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saloon buffet

Guten Appetit!

Unser Familienbetrieb hat eine lange kulinarische Tradition. Wir bereiten für Sie viele Südtiroler Leibgerichte aus dem bekannten Kochbuch meiner Großmutter Hanna Perwanger aber auch italienisches. Dazu verwenden wir frische Zutaten vom Bauern. Kräuter und Salate kommen aus unserem eigenen Garten. Probieren Sie eines unserer Rezepte!

Freuen Sie sich auf unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit vielen Völser Brotsorten, Obst, hausgemachtem Kuchen und vielem mehr. Das Abendessen beginnt mit einem gesunden Salatbuffet, dem eine Vorspeise oder/und Suppe, der Hauptgang und die Nachspeise folgen.

Haben Sie besondere Diäterfordernisse? Unsere Küche geht gerne darauf ein.